ユニット型特別養護老人ホームでの栄養管理の仕事です。
・委託給食会社へ調理の依頼をします。提供方法は現地調理です。
　地域や季節性を考慮した献立を作成し、個々に計画した栄養ケア
　プランに沿って各利用者さんに食事提供します。
・主眼は、“満足感のある食事の提供”です。疾患安定が第１目標
　ではなく、おいしいものを楽しく食べていただけるよう、食事面
　でリーダーシップを発揮し、委託給食会社との連携を密に行って
　もらいます。
　※１ユニット１０名（定員１００名）

　◆業務上、車の使用：有（社用車）